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千元買“西湖龍井”你上當沒(圖)

市場上售賣各種各樣的龍井茶,三杯明前茶的品相相似,因為產地不同,每斤價格相差千元以上。

明前茶陸續上市,西湖龍井受到沈城市場追捧。由於產地不同,同為龍井身價相差千元。有的商傢混賣陳年龍井牟取暴利,有的商傢用200元低成本制作千元豪華茶禮。記者經過三日走訪,直擊明前龍井亂象。

買西湖龍井給明前茶

在沈陽各大茶城,眾多商傢打出 明前茶 、 西湖台中清化糞池推薦龍井 招牌招攬顧客。 西湖龍井 價格差異最大,價格從320元/斤到2000元/斤不等。

並非所有龍井都是西湖龍井,價格差異的根本原因是產地不同。 一名不願吐露姓名的商傢向記者展示三杯 明前茶 。這些茶品相類似、湯色相近,價格卻相差千元! 左邊這杯松陽龍井隻有320元/斤,中間這杯白茶毛峰1100元/斤,右邊這杯白茶龍井最貴要1300元/斤。

因為產地各異、芽頭不同,口感也不一樣,但北方顧客的識別能力相對較差。 很多商傢都會打出 西湖龍井 的招牌,讓顧客們產生錯覺認為自己購買的是西湖龍井。如果顧客問這茶葉是不是西湖龍井,商傢往往會搪塞:這就是正宗的明前茶。

這是商傢故意混淆、偷換明前茶與西湖龍井的概念。很多顧客存在誤區,以為 明前茶就是明前龍井 、 龍井就是西湖龍井 。很多商傢因此制造消費陷阱。

千元禮盒 成本不超二百

很多市民購買明前龍井作為茶禮,記者發現 千元豪華茶禮 成本不過200元。茶葉豪華禮盒主要有1斤裝與半斤裝,價格25元-360元不等。無論何種包裝,商傢都會提供帶有 西湖龍井 、 中華名茶 字樣的燙金字體。

商傢告訴記者,包裝盒的材質有紙殼的、竹席的、皮革的,還有木質漆面的,紙殼最便宜,在25-50元之間,竹席45-70元,皮革65-110元,木質漆面100-360元,陶瓷罐裝最貴,達到220-360元。

商傢向記者推薦 竹席豪華禮盒 ,價格是55元/個。這款包裝盒外觀華麗,配以天鵝絨內襯,還有分裝茶葉的小茶葉罐。商傢說: 這種半斤裝禮盒看著非常有檔次,最近又在降價促銷,賣得一直不錯。即使搭配300元/斤的普通茶葉,依然很有面子,很多商場都用這種包裝制作千元明前茶禮盒。


明前西湖龍井300元?連采摘新葉的人工費都不夠! 茶藝師翟穎告訴記者。這種 西湖龍井 可能是外地茶以次充好或者保存較好的去年陳茶。


特級明前西湖龍井的鮮葉采摘費約600元/斤,加上各項成本費用,最低成本也要1500元/斤,加上商傢利潤200元/斤左右,特級明前龍井一般賣到1700元/斤以上。 2斤鮮葉隻能炒制幾兩幹茶,每斤幹茶還有篩選的損耗。

商傢在收茶過程中也可能遭遇陷阱。很多外來戶跑來茶村租房,運來外地茶葉與西湖龍井混賣;也有本地茶農將外地茶葉與本地茶葉摻在一起賣給茶商。即使有經驗的茶商也容易 中招 。在零售環節,有商傢打著 明前茶 的幌子,將去年陳茶一起混各級學校抽化糞池賣。

提示台中市抽化糞池

如何辨別真假 西湖龍井

並不是所有扁平綠茶都是龍井茶,西湖龍井隻是眾多龍井茶的一種。 龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三個產區。西湖龍井產區是指杭州市西湖龍井茶保護基地的茶葉產區。隻有這一地域范圍內出產、符合加工工藝的綠茶,才能被稱為 西湖龍井 。

消費者可以通過聞香、觀色的方法辨別。西湖龍井外形扁平光滑、均勻整齊、色澤翠綠。陳茶外形松散、筋脈顯露、色澤枯黃。西湖龍井具有茶葉固有的清香,而陳茶帶有腥氣和異味。

消費者可以用打火機燒茶葉,更容易辨別茶葉的氣味。也可以通過茶葉顏色進行區別。如果顏色雜亂不協調,或者與茶葉本色不一致,就可能是陳茶。如果聞香觀色很難判斷,消費者可取少量茶葉放入杯中,加入沸水沖泡。翟穎說: 劣質陳茶的茶湯亮度差、色澤淡,略有渾濁。黴變茶的茶湯無光澤、色暗淡,香氣淡薄、持續時間短,會有煙焦、黴變的異常味道,缺少新茶的新鮮氣味。

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